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【学院新闻】金堂县食药监局一行突击检查学院食品安全

来源:作者:发布时间:2019.03.19


    3月14日上午,金堂县宣传部部长钟成基率法院、食药监局、三星食药监所等一行10余人,对我校食堂进行了突击检查。检查组对食品进货渠道、储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理情况等进行了逐一详细检查,重点关注了食品的来源是否正规、食品原料是否超过保质期、食材是否存在发霉变质问题,厨房环境是否卫生、必配设备是否齐全。 


    全部检查未发现任何问题,所有检查组成员均给予了较高评价。钟部长充分肯定了校区先进的建设理念、管理理念、服务理念,并指示有关部门要号召金堂县所有学校向西航院学习取经,把食品安全放在首位。 

    

校区餐饮商铺检查 

    随后学院副院长苟平德、后勤处处长吴鸿联合航源公司突击检查了校区餐饮商铺。检查组详细检查了各商铺食品来源及加工是否存在安全隐患,针对师生关注的食品安全问题与各餐饮商铺进行了意见交换,要求各商家严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任,严防食品安全事件发生。

       

坚持五星食堂标准 

    另外,我校在2018年10月被金堂县市场和质量监督管理局评为五星食堂。本次评选金堂县总共有12家入选,学院金堂校区共占3家,一、二、三食堂全部被评为五星食堂。 




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